आजकाल ग्राहक अधिक आरोग्यसजग झाले आहेत. रासायनिक अन्नामुळे होणारे आजार, कीटकनाशकांचा अतिरेकी वापर, आणि GM बियाण्यांच्या दुष्परिणामांविषयी आता जागरूकता वाढली आहे. त्यामुळे सेंद्रिय उत्पादनांची (Organic Produce) मागणी वेगाने वाढते आहे. पण खरी चिंता हीच असते – “हे खरंच सेंद्रिय आहे का?” म्हणूनच ‘सेंद्रिय प्रमाणपत्र’ (Organic Certification) हा ग्राहक आणि विक्रेत्यांमधील विश्वासाचा दुवा बनतो. याच संदर्भात, […]
सेंद्रिय अंडी (Organic eggs) आणि सामान्य अंडी (Conventional eggs) यांमध्ये काही महत्त्वाचे फरक आहेत, ज्यामुळे त्यांच्या गुणवत्तेत आणि पोषणमूल्यात फरक होतो. सेंद्रिय अंडी म्हणजे काय? सेंद्रिय अंडी म्हणजे अशा कोंबड्यांच्या अंड्यांना म्हणतात, ज्यांना सेंद्रिय पद्धतीने वाढवले जाते. या कोंबड्यांना रासायनिक खतांशिवाय उगवलेल्या अन्नधान्यांचा आहार दिला जातो आणि त्यांना मोकळ्या जागेत फिरण्याची संधी मिळते. सेंद्रिय अंडी […]
तुम्हाला सेंद्रिय शेतीमध्ये रस आहे का? सेंद्रिय शेती हा हानिकारक रसायने किंवा कृत्रिम खतांचा वापर न करता पिके वाढवण्याचा आणि प्राण्यांचे संगोपन करण्याचा पर्यावरणपूरक मार्ग आहे. तुम्ही नुकतेच सुरुवात करत असाल किंवा अनुभवी शेतकरी असाल, हा लेख तुम्हाला तुमच्या सेंद्रिय शेतीचा प्रवास सुरू करण्यात मदत करण्यासाठी मार्गदर्शन करेल. तर, चला सुरुवात करूया. 1. मूलभूत गोष्टी […]