जायफळ इंग्रजीत नटमेग (Nutmeg) म्हणून ओळखले जाते. जायफळाचे भारतीय खाद्यपदार्थात विशेष स्थान आहे, जे विविध पदार्थांमध्ये त्याची अनोखी चव आणि सुगंध जोडते. प्रतिष्ठित महाराष्ट्रीयन गोड पदार्थ “पुरन पोळी” पासून सुगंधित बिर्याणी आणि मलईदार खीर पर्यंत, जायफळ हे एक पाककृती रत्न आहे जे अन्नाची चव वाढवते. जायफळाचा भारतातील लागवडीचा आणि वापराचा समृद्ध इतिहास आहे, जो त्याच्या […]
शाश्वत शेती, ग्रामीण विकास आणि शाश्वत जीवनाविषयी अद्ययावत माहिती आणि बातम्या
शाश्वत शेती, ग्रामीण विकास आणि शाश्वत जीवनाविषयी अद्ययावत माहिती आणि बातम्या
