No R, No Fish, Image Credit: https://pixabay.com/
“No R, No Fish” – ही इंग्रजीतील एक जुनी म्हण, जी वरवर पाहता फारशी लक्ष वेधून घेत नाही. पण जरा खोलात गेलं की लक्षात येतं, की ही चार शब्दांची म्हण मानवाच्या आहारसुरक्षेपासून ते पर्यावरणसंवर्धनापर्यंत अनेक गोष्टी सांगून जाते.
या म्हणीचा अर्थ असा की – ज्या महिन्यांच्या इंग्रजी नावात ‘R’ नाही (उदा. May, June, July, August) त्या महिन्यांमध्ये मासे खाणं टाळावं. ही कल्पना खूप काळापासून प्रचलित आहे, विशेषतः पाश्चात्य देशांमध्ये. पण तिचा अर्थ आणि महत्त्व आजच्या बदलत्या हवामान व जैवविविधतेच्या काळात अजूनच वाढलं आहे.
सुरुवातीला ही कल्पना आली ती अन्नसुरक्षा आणि साठवणुकीच्या मर्यादांमुळे. जुने दिवस आठवा – रेफ्रिजरेशन, कोल्ड स्टोरेज यासारख्या सुविधा नव्हत्या. गरम हवामानात (May ते August) समुद्री अन्न लवकर खराब होई, विशेषतः oysters, shellfish सारखी अर्धकच्ची खाल्ली जाणारी मासळी.
त्या काळात ही म्हण रूढ झाली – “No R, No Fish”. कारण “R” नसलेले महिने म्हणजे उन्हाळा – त्यात मासे खाणं टाळा.
आज जरी अन्नसुरक्षेच्या उपाययोजना प्रगत असल्या, तरीही या म्हणीचं दुसरं महत्त्वाचं कारण अजूनही तितकंच महत्त्वाचं आहे – पर्यावरणीय दृष्टिकोन.
May ते August हे महिने अनेक माशांच्या प्रजननाचे महिने असतात. पावसाळ्याच्या सुरुवातीला किंवा मध्यात, नद्या, खाड्या, समुद्र या सगळ्या भागात माशांची अंडी घालण्याची आणि पिल्ले तयार होण्याची प्रक्रिया सुरू होते. याच काळात:
जर या काळात मोठ्या प्रमाणावर मासेमारी केली गेली, तर:
भारतात आणि अनेक किनारी देशांमध्ये या धोऱ्यांची जाणीव ठेवून सरकार मासेमारी बंदीचे आदेश दरवर्षी जाहीर करते.
उदाहरणार्थ:
ही बंदी स्थानिक मासेमार समुदायाला माहीत असते, आणि अनेक ठिकाणी ते स्वतःहूनही या काळात मासेमारीपासून विश्रांती घेतात.
“No R, No Fish” ही म्हण इंग्रजीतून आलेली असली, तरी तिचं मूळ तत्त्व भारतीय जीवनपद्धतीशी खूप जुळतं. भारतातही पावसाळ्यात अनेक लोक मासाहार टाळतात — काही धार्मिक कारणांमुळे, तर काही आरोग्याच्या दृष्टीने.
चातुर्मास या काळात (आषाढ ते कार्तिक), साधूसंत प्रवास करत नाहीत, आहार संयमित करतात. अनेक जण मासे व मांसाहार टाळतात. या सगळ्याचा उद्देश — शरीर आणि निसर्ग दोघांनाही विश्रांती द्यावी.
जरी ही परंपरा धार्मिक वाटली, तरी तिचा मूळ गाभा आरोग्य आणि पर्यावरणस्नेही आहे. त्यामुळे “No R, No Fish” ही म्हण त्या तत्त्वज्ञानाशी सहज जुळून येते.
“आर” नसलेल्या महिन्यांमध्ये मासेमारी केली गेली, तर:
या सगळ्याचा परिणाम मासेमारांपासून ते ग्राहकांपर्यंत सगळ्यांवर होतो. म्हणूनच हे चार महिने माशांना “कळ” द्यावी, ही निसर्गाचीच विनंती आहे.
“No R, No Fish” हे वाक्य दोन गोष्टींची आठवण करून देतं:
“No R, No Fish” ही म्हण केवळ आहारशुद्धीचा नियम नाही — ती एक सामाजिक आणि पर्यावरणीय साक्षरतेची खूण आहे.
ती आपल्याला सांगते की आपल्या थाळीत येणारा मासा फक्त आहार नाही, तर निसर्गाशी जोडलेला एक सजीव आहे, ज्याला वेळ, मोकळीक आणि पुनरुत्पादनाची संधी द्यावी लागते.
तुमचं मत काय? तुम्ही या चार महिन्यांत मासे टाळता का?
तुम्ही कल्पना करू शकता का, एक अशी गुहा जी पृथ्वीवरील सर्व महत्त्वाच्या पिकांच्या बियाण्यांचं कोट्यवधी नमुन्यांसह संरक्षण करते? ती देखील… Read More
तुम्ही केकवर लालसर, चमकदार चेरी पाहिलं आहे का? आईस्क्रीम, केक किंवा खास करून पानामध्ये ठेवलेली "गोड चेरी" तुम्हाला आठवतेय ना?… Read More
मी काही डोक्याला ताप नाहीये – मी आहे पावसाचा संदेशवहक! मित्रांनो, मला काहीजण "डोक्याला ताप" पक्षी म्हणतात, पण खरं सांगू… Read More