भारतामध्ये विविध पाककृती परंपरा आणि मुबलक कृषी संसाधने आहेत. मात्र, भारत पोषण संकटाचा सामना करत आहे, हेही वास्तव आहे. देशातील विविध प्रकारचे पौष्टिक पदार्थ असूनही, कुपोषण हे एक कायम आव्हान… Read More
शाश्वत जीवन म्हणजे लोक आणि पृथ्वी दोघांनाही लाभदायक अशा निवडी करणे. भावी पिढ्यांच्या त्यांच्या गरजा पूर्ण करण्याच्या क्षमतेशी तडजोड न करता आज आपल्या गरजा पूर्ण करण्याचे मार्ग शोधणे हे आहे.… Read More
शेती हे केवळ उदरनिर्वाहाचे साधन नाही; जगभरातील ग्रामीण अर्थव्यवस्थेचा कणा आहे. भारतात, जिथे 60% पेक्षा जास्त लोकसंख्या ग्रामीण भागात राहते, तेथे शेती ही ग्रामीण विकासाच्या प्रयत्नांचे चालक आणि लाभार्थी असे… Read More
तुम्हाला सेंद्रिय शेतीमध्ये रस आहे का? सेंद्रिय शेती हा हानिकारक रसायने किंवा कृत्रिम खतांचा वापर न करता पिके वाढवण्याचा आणि प्राण्यांचे संगोपन करण्याचा पर्यावरणपूरक मार्ग आहे. तुम्ही नुकतेच सुरुवात करत… Read More
अलिकडच्या वर्षांत, भारतामध्ये सेंद्रिय शेतीमध्ये (Organic agriculture) वाढ होत आहे. पण सेंद्रिय शेती म्हणजे नेमके काय आणि ती शेतकरी आणि ग्राहकांमध्ये सारखीच का लोकप्रिय होत आहे? चला सेंद्रिय शेतीच्या जगाचा… Read More